3.有助于抑制心血管疾病。茶多酚中的儿茶素及其氧化产物茶黄素等,有助于使动脉粥样硬化斑块增生受到抑制,使血黏度增强的纤维蛋白原降低,从而抑制动脉粥样硬化。
4.有助于抑菌杀毒。茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。
5.有助于降脂助消化。唐代《本萆拾遗》中记载:茶有“久食令人瘦”的功效,也就是说喝茶能减肥。这是因为茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,促进脂肪的分解。
6.有助于护齿明目。茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10~15毫克。而且茶水是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,对预防龋齿十分有益。据有关资料显示,在小学生中进行“饭后漱口”试验,龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为,茶叶中的维生素C等成分,能降低眼睛晶状体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极作用。(健康报)